Charakteristika André jakostní víno Patria Kobylí - Víno z Kobylí:
Barva vína u této odrůdy je proměnlivá podle typu půdy, světlá i tmavá. V mladém víně je výrazná kyselost a hrubost. Vyzrálé víno je aromatické, s tříslovinkou středně plné až plné. Víno z této odrůdy pomalu zraje a postupem nabývá výrazný charakter červených vín. Barva vína je tmavě červená. Vůně připomíná švestkový kompot. Chuť vína je plná, harmonická s příjemnou taninovou dochutí.
André jakostní víno Patria Kobylí - Víno z Kobylí
André jakostní víno Patria Kobylí - Víno z KobylíKód produktu: KOBY.07-JAKc-06
|
|
Užitečné informace o odrůdě André:
Česká odrůda vyšlechtěná ve Velkých Pavlovicích a nazvána podle Ch. A. Andrého.
Jména odrůdy používaná v zahraničí:
Zatím bez synonym
Historie:
Odrůdu vyšlechtil ing. J. Horák ve Šlechtitelské stanici ve Velkých Pavlovicích křížením (Frankovka x Svatovavřinecké) a byla nazvána na počest CH. K. Andrého (1763–1831), který byl zakladatelem spolku na podporu šlechtění ovoce a révy v Brně.
Obecná charakteristika vína:
Vína z velmi dobře vyzrálých hroznů, u nichž proběhlo jablečno-mléčné kvašení, mají tmavě granátovou barvu, jsou plná a po vyzrání na sudech a na láhvích se u nich vyvine hebká chuť zralé třísloviny. André má tmavě granátovou barvu, vůní zralých ostružin a chuť je podbarvena tvrdším projevem tříslovin a kyselin v mladém víně se zralou plností při dostatečné ovocnosti ve vínech láhvově zralých, v nichž se zvyšuje plnost a typičnost červeného vína.
Víno a jídlo:
Vína této odrůdy jsou vhodná ke grilovaným masům a k tučnějším sýrům. Jsou velmi dobrým doplňkem tvrdých sýrů. Velice dobře se snoubí s tmavými a uzenými masnými pokrmy.
Lidé, kteří tento produkt zakoupili také zakoupili
Neuburské 2010 pozdní sběr Patria Kobylí - Víno z Kobylí
Cena bez DPH: 114,00 Kč
Cena s DPH: 137,00 Kč
Cena bez DPH: 114,00 Kč
Cena s DPH: 137,00 Kč
